Cómo gestionar crisis en Redes Sociales: 6 consejos clave

Cómo gestionar crisis en redes sociales

En nuestro artículo de la semana pasada hablábamos del poder indiscutible de las redes sociales y de cómo evitar crisis en estas plataformas. Sin embargo, no siempre es posible prever las crisis y, a veces, simplemente estallan y hay que actuar. Evidentemente dependerá de cada marca y de cada crisis qué es lo que debe hacer, cómo y cuándo; no existe una solución estándar. Sin embargo, sí se pueden tener en cuenta ciertas cosas. Hoy os damos algunos consejos clave para saber cómo gestionar crisis en redes sociales.

Ahora, lo primero que tenemos que saber es que no todo puede catalogarse como una crisis. Comentarios negativos siempre hay y no necesariamente son o serán necesariamente una crisis. En este sentido, es importante escuchar los usuarios y conocerles para poder responder sus quejas e inquietudes asertivamente y de manera personalizada. ¡No todas las personas son iguales! 

El sentido común y un buen análisis de la situación es lo que permite reconocer una crisis y diferenciarla de un par de comentarios negativos. Y, como decíamos, una vez identificada una crisis, es importante actuar; y de la mejor forma, claro. 

6 consejos sobre cómo gestionar crisis en redes sociales

  • Dar la cara: Esto es lo primero que hay que hacer. ¡Y hay que hacerlo bien! ¿Esto qué quiere decir? Que debe hacerlo quien esté en la cabeza de la empresa u organización y nadie más. Debe haber un solo portavoz para darle la mayor consistencia y coherencia a los mensajes. 
  • Dar una respuesta rápida:  Cuanto más ágil sea una marca, menos poder se le da a terceros de hacer la crisis más grande. No hay que olvidar que en redes sociales todo se magnifica. ¡Todo! 
  • Mantener la calma: Es cierto que se debe dar respuesta rápido, pero esto no implica que se den respuestas mal y a la ligera. Durante una crisis hay que informarse y pensar con cabeza fría antes de tomar cualquier decisión o de dar cualquier respuesta. Cualquier decisión o información precipitada y poco acertada puede jugar en contra.
  • Hablar con sinceridad y transparencia: No hay que intentar embellecer la verdad, ni ocultar información. ¡Todo lo contrario! Informarse bien y contar lo que se sabe es indispensable. 
  • Ser humilde: Igual de importante que decir la verdad es aceptar los errores. Esto, además, hacer parte de la humanización de las marcas y puede jugar a favor, si se sabe cómo. 
  • Monitoriza la evolución: Así como hay que monitorizar constantemente las redes sociales para anticipar las crisis y conocer qué se dice y quién lo dice; es fundamental vigilar cómo se desarrolla una crisis durante todo el tiempo. Esto va a permitir conocer detalles en profundidad y tomar decisiones acertadas en el momento oportuno. 

Cómo evitar crisis en Redes Sociales: 6 claves 

Cómo evitar crisis en Redes Sociales: 6 claves

El poder de las Redes Sociales es indiscutible. Por eso, la mayoría de marcas las aprovechan para promocionarse, crear comunidades, aumentar su notoriedad y acercarse a sus públicos. Sin embargo, no hay que olvidar que así como pueden funcionar perfectamente para traer beneficios, pueden convertirse en un enemigo gigante. Una mala gestión de estas plataformas digitales tiene enormes consecuencias en la reputación de las empresas. Hoy os contamos cómo evitar crisis en redes sociales.

6 claves para evitar crisis en redes sociales 

  • Lo primero que hay que intentar es anticiparse a las crisis, monitorizando constantemente las redes sociales. Hay que saber todo el tiempo qué se dice de la marca y quién lo dice. Esto permitirá tomar conciencia e ir modificando conductas antes de que los problemas se hagan demasiado grandes. No hay que olvidar que en las redes sociales, los malos comentarios se expanden a la velocidad de la luz.
  • Analizar la situación es importantísimo. Así como hay que saber qué se dice y quién lo dice, hay que llegar hasta la raíz del problema. ¿Cuál es realmente el conflicto? Si no se tiene toda la información, lo más probable es que las decisiones que se tomen no sean las que realmente necesitan las clientes o usuarios.
  • (Re)conocerse y saber con qué recursos se cuenta (humanos, tecnológicos y económicos) es necesario para poder dar respuestas acordes y efectivas cuando sea necesario.
  • Imaginar diferentes escenarios -desde el mejor hasta el peor- y planificar qué se haría en cada uno de ellos es una estrategia muy efectiva. ¡Hay que estar preparado para todo!
  • Preparar un protocolo de actuación. Esto va a facilitar la gestión de las crisis cuando éstas se presenten. Hay que tener presente que a veces no es posible anticiparlas y estallan y se expanden demasiado rápido. 
  • Designar un equipo o un responsable que se encargue de hacer un diagnóstico permanente de lo que ocurre en redes sociales y de tomar las decisiones acertadas cuando sea necesario. Antes y durante una crisis las decisiones no puede tomarlas cualquiera, ¡y mucho menos sin un diagnóstico y análisis previo!

Las ferias gastronómicas: Espacios de encuentro y deleite

Ferias gastronómicas Alicante Gastronómica 2018

La gastronomía española siempre ha sido una de las más atractivas a nivel internacional. La ubicación geográfica, las múltiples culturas que se han asentado en la Península Ibérica, los procesos de conquista a otros territorios y otros factores culturales han influido a que el país cuente hoy con una rica herencia agrícola, influida por culturas como la de los fenicios, romanos, griegos, árabes, cristianos y otras comunidades americanas.  Por eso, no es de extrañar que cada vez sean más las ferias gastronómicas que reivindican el arte culinario.

Ferias gastronómicas en España

En España, concretamente, las ferias, encuentros y congresos gastronómicos han ido evolucionando a lo largo de los años y se han ido convertido en espacios de encuentro y deleite gastronómico y cultural. Actualmente existen numerosas iniciativas a nivel nacional, provincial y local, pero se destacan tres.

  • Madrid Fusión: Este prestigioso congreso, celebrado anualmente desde el año 2003, es sin duda el referente más importante de alta gastronomía internacional. En cada edición se da uno de los premios más importantes del sector: “Premio Cocinero Revelación”, que este año reconoció el trabajo del joven alicantino Nanín Pérez, en su restaurante Murri.
  • San Sebastián Gastronómika: Este fue el primer congreso de gastronomía del mundo y se celebra anualmente desde 1999. Desde entonces, se ha convertido en una celebración internacional de cocina contemporánea y vanguardista de alto prestigio.
  • Alimentaria: Si bien no es un congreso y no cuenta con el prestigio de los dos anteriores, es la feria  de alimentación, bebidas y gastronomía líder en España. Celebrada cada dos años en Barcelona, destaca además por su enorme proyección y relevancia internacional. Cuenta con 4.500 empresas expositoras de 70 países diferentes, cerca de 150.000 visitantes y un impacto económico estimado de 200 millones de euros. Durante la feria se realiza, además, la final del reconocido concurso “Mejor cocinero del año”.

Además de estas, existen iniciativas más pequeñas y otras que apenas empiezan a surgir, pero que esperan convertirse en grandes referentes. La próxima semana, por ejemplo, del 4 al 7 de mayo, se celebra en la Institución Ferial Alicantina(IFA) Alicante Gastronómica 2018, el primer encuentro del estilo de vida mediterráneo.

Ferias Gastronómicas Alicante Gastronómica 2018

Más de 150 expositores estarán mostrando diferentes especialidades gastronómicas de la provincia, denominaciones de origen, marcas de calidad, productos de la tierra, ecológicos y artesanales; así como vinos y bebidas típicas.

En el encuentro –auspiciado por la Diputación de Alicante, la Cámara de Comercio de Alicante, la Casa Mediterráneo, con el apoyo de la Generalitat Valenciana- estarán presentes 16 chefs que han sido reconocidos con estrellas Michelín y otros que han obtenido numerosos Soles Repsol.

Ninguna idea es descabellada para fundar un negocio.

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when-is-an-idea-an-idea1Ninguna idea es descabellada para fundar un negocio, recuerdo que de adolescente pensaba eso, pero que a medida que crecía me hacia más tradicional y pensaba que ideas alocadas serían sólo una pérdida de dinero. Sin embargo un día en una charla en la universidad, el locutor, empezó esta idea: “ninguna idea se debería descartar, todas tienen potencial”, incluso una profesora le interrumpió diciendo ” pero habrá que tener un filtro para descartar ideas absurdas” y él le dijo “no, todas, TODAS tienen potencial“.

Cuando empezó a dar ejemplos hubo uno que captó especialmente mi atención, la idea surgió durante un brainstorming, era vender gambas por internet a todo el país, sin más, tal cual suena, inmediatamente una chica de entre el público le interrumpió diciendo que eso era imposible, a lo que el hombre dijo “esta es la clase de gente con quien siempre os encontraréis, pero no debéis dejar que os desanime, para ver si es imposible habrá que intentarlo”. Explicó como fue desarrollar un negocio tan extraño como ese, primero desarrollar un paquete en el que se pudiese enviar la gamba y que la contuviese fresca durante el viaje, planificar un sistema de logística para que llegase en un día etc.

Gamba roja horas ya pescadaLas dificultades seguían, cuando iban a las lonjas los pescadores se reían y pasaban de ellos, pero no iban a rendirse, se reunieron con varias lonjas hasta que en Denia (Alicante) encontraron la que les apoyarían, que además con un producto con gran reconocimiento en el mundo de la cocina daría origen al nombre de la empresa. Así empezaron las pruebas y los problemas, el hielo quemaba las gambas y perdían el frescor, pero continuaron, a uno se le ocurrió probar con “ hielo seco” y fue la clave, las gambas llegaban frescas.

Al final, como cualquier grupo con perseverancia lanzaron su negocio al mercado “La Gamba Roja” y empezaron a recibir pedidos de pescaderias  y restaurantes de todas partes de España, hoy en día es una empresa muy rentable que maneja cifras de negocio que superan el millón de euros.

¿Por qué cuento esto?

Pues porque supongo que habrán muchas personas que como yo, en algún punto de su vida abandonaron la idea de que ninguna idea es descabellada, y que si merece la pena desarrollarlas, y se volvieron pesimistas y tradicionalistas, y quisiera con un simple ejemplo ayudarlos y motivarlos a que trabajen sus ideas por más raras que sean, no digo que todas serán exitosas, pero ¿Como sería el mundo sin soñadores-emprendedores? Probablemente no hubiésemos llegado a la luna, ni a volar, probablemente no tendríamos rock y Picasso hubiese sido un pintor más.

Apollo_11_1998_scan

1280px-WrightflyerQuizá tu idea sea el futuro, quizá cambiara el mundo, o quizá no, pero si no lo intentas seguro que no lo será.

Manuel Alejandro Zambrano Perales

English version

There are no hare-brained ideas when it comes to found a business

There are no hare-brained ideas when it comes to found a business”, that’s what I used to think when I was a teenager, but while time passed by, I turned more traditional and start thinking that crazy ideas would just be a waste of money. However, once I was at a conference at college, and the speaker started this idea: ‘every idea has potential, none of them should be dismissed’. And then a professor interrupted him and said ‘but there must be some filter to dismiss absurd ideas’, to what he replied ‘no, all and every of them have potential’.

When he started with examples, there was especially one that caught my attention. The idea came up during a brainstorming. It consisted in selling prawns all over the country. Nothing else, just like it sounds. Immediately, a girl amongst the public interrupted him saying that was impossible. The speaker said ‘this is the kind of people you will always find, but you must not let them discourage you. To know if something is impossible, you need to try’. So he started explaining how to carry out such an odd business like that. First of all, it’s necessary to create a package that can send the prawn and keep it fresh during the trip, and also is essential to design a logistics system so it can arrive in one day, etc.

Difficulties kept coming up. When they went to fish markets, fishers would laugh and ignore them. But the team wouldn’t give up. They met with different people at fish markets, until they found support in Denia (Alicante). The prawn is a product with great recognition in the culinary world, so this was the origin of the business name.

Thereafter, troubles began. The ice would ‘burn’ the prawns and these would lose its freshness. But they kept going. One of them decided to try with dry ice, and this was the clue. Prawns were arriving perfectly fresh.

At the end, like any perseverant team launched their business “La Gamba Roja”, and started receiving orders from fish markets and restaurants from all over Spain. Nowadays, it is a very profitable company, which manages numbers above a million euros.

So, why am I telling this? Because I guess there are a lot of people like me, that at some point of their lives abandoned the thought that there are no hare-brained ideas and it is worth it developing them. So they became more pessimists and traditional, and I would like, with a simple example, to help and motivate them to work out their ideas no matter how strange they are. I’m not saying all of them will be successful, but, how would this world be without dreamers and entrepreneurs? Probably we wouldn’t have reached the moon, or achieved flying. Probably we wouldn’t have rock music and Picasso would had been just another painter.

May your idea be the future, or it may change the world, or maybe not. But if you don’t try, make sure it won’t be.

Manuel Alejandro Zambrano Perales