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Iván Alcaraz en la final nacional de la Bacardi Legacy Cocktail Competition

Nov 4, 2011 | Gastronomía y restauración, Símbolo IC

Nuestro amigo Iván Alcaraz, barmen en la Coctelería Nic, se enfrenta a la final nacional de la Bacardi Legacy Cocktail Competition el próximo 29 de noviembre. Este concurso reúne a los barmen más reputados a nivel internacional, reconociéndolos por su talento y creatividad. El ganador de esta fase accederá a la final internacional que tendrá lugar en Puerto Rico en febrero de 2012. El cocktail ganador aspira a formar parte de los combinados más reconocidos, como lo son el Mojito, el Daiquiri o el Cuba Libre y registrado como parte del legado de Ron BACARDI Superior.

Símbolo Ingenio Creativo patrocina y apoya a Iván en su esfuerzo por convertirse en ganador de esta convocatoria. Y avisamos de que pisa fuerte, con una delicia a la que ha llamado Red Fussion. Podéis ver cómo prepara su cocktail en este video.


Os invitamos a pasar por la Coctelería Nic y pedirle a Iván un Red Fussion. Seguro que después de degustarlo os decidís a apoyarle a través de su página en Facebook.

 

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