Las ferias gastronómicas: Espacios de encuentro y deleite

Abr 23, 2018 | General

Valoramos tu tiempo:

Tiempo de lectura:
Palabras documento:

Ferias gastronómicas Alicante Gastronómica 2018

La gastronomía española siempre ha sido una de las más atractivas a nivel internacional. La ubicación geográfica, las múltiples culturas que se han asentado en la Península Ibérica, los procesos de conquista a otros territorios y otros factores culturales han influido a que el país cuente hoy con una rica herencia agrícola, influida por culturas como la de los fenicios, romanos, griegos, árabes, cristianos y otras comunidades americanas.  Por eso, no es de extrañar que cada vez sean más las ferias gastronómicas que reivindican el arte culinario.

Ferias gastronómicas en España

En España, concretamente, las ferias, encuentros y congresos gastronómicos han ido evolucionando a lo largo de los años y se han ido convertido en espacios de encuentro y deleite gastronómico y cultural. Actualmente existen numerosas iniciativas a nivel nacional, provincial y local, pero se destacan tres.

  • Madrid Fusión: Este prestigioso congreso, celebrado anualmente desde el año 2003, es sin duda el referente más importante de alta gastronomía internacional. En cada edición se da uno de los premios más importantes del sector: “Premio Cocinero Revelación”, que este año reconoció el trabajo del joven alicantino Nanín Pérez, en su restaurante Murri.
  • San Sebastián Gastronómika: Este fue el primer congreso de gastronomía del mundo y se celebra anualmente desde 1999. Desde entonces, se ha convertido en una celebración internacional de cocina contemporánea y vanguardista de alto prestigio.
  • Alimentaria: Si bien no es un congreso y no cuenta con el prestigio de los dos anteriores, es la feria  de alimentación, bebidas y gastronomía líder en España. Celebrada cada dos años en Barcelona, destaca además por su enorme proyección y relevancia internacional. Cuenta con 4.500 empresas expositoras de 70 países diferentes, cerca de 150.000 visitantes y un impacto económico estimado de 200 millones de euros. Durante la feria se realiza, además, la final del reconocido concurso “Mejor cocinero del año”.

Además de estas, existen iniciativas más pequeñas y otras que apenas empiezan a surgir, pero que esperan convertirse en grandes referentes. La próxima semana, por ejemplo, del 4 al 7 de mayo, se celebra en la Institución Ferial Alicantina(IFA) Alicante Gastronómica 2018, el primer encuentro del estilo de vida mediterráneo.

Ferias Gastronómicas Alicante Gastronómica 2018

Más de 150 expositores estarán mostrando diferentes especialidades gastronómicas de la provincia, denominaciones de origen, marcas de calidad, productos de la tierra, ecológicos y artesanales; así como vinos y bebidas típicas.

En el encuentro –auspiciado por la Diputación de Alicante, la Cámara de Comercio de Alicante, la Casa Mediterráneo, con el apoyo de la Generalitat Valenciana- estarán presentes 16 chefs que han sido reconocidos con estrellas Michelín y otros que han obtenido numerosos Soles Repsol.

Síguenos en las RRSS:

Visita la WEB de Símbolo:

SÍMBOLO

Publicaciones desde 2010

Categorías

Archivos

Calendario

junio 2021
LMXJVSD
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
282930 

Artículos destacados

¿Qué son los eSports y por qué apostar por ellos?

¿Qué son los eSports y por qué apostar por ellos?

¿Qué son los eSports y por qué apostar por ellos? En los últimos años, hemos podido ver como la palabra esports se ha introducido cada vez más dentro del lenguaje, pero, ¿sabemos realmente qué son los eSports? Los eSports son una actividad basada en jugar a juegos de...

12 ideas para crear salas en Clubhouse

12 ideas para crear salas en Clubhouse

12 ideas para crear salas en Clubhouse Te contamos en esta entrada cómo crear una sala en Clubhouse, cómo crear un club y 12 ideas para crear salas en Clubhouse para tu marca y hacer un contenido creativo para Clubhouse. Además, algunos consejos para crear rooms...

La creatividad aplicada a la búsqueda de empleo

La creatividad aplicada a la búsqueda de empleo

La creatividad aplicada a la búsqueda de empleo La creatividad es la capacidad de transmitir información y conocimientos y de encontrar soluciones de una forma nueva, original o divergente, por lo que una persona creativa puede ser desde un artista o un profesor,...

Estrategia de contenidos. ¿Cómo aumentar seguidores en Clubhouse?

Estrategia de contenidos. ¿Cómo aumentar seguidores en Clubhouse?

Estrategia de contenidos. ¿Cómo aumentar seguidores en Clubhouse? Muchos de vosotros os preguntáis cómo se puede hacer una estrategia de contenidos y aumentar los seguidores en Clubhouse, además de cómo crear salas más interesantes para que vuestro público esté atento...

OTROS ARTÍCULOS PUBLICADOS RECIENTEMENTE

Categorías

Archivos

Calendario

junio 2021
LMXJVSD
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
282930 

Categorías

Archivos

Calendario

junio 2021
LMXJVSD
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
282930 

Contacto

Si quieres contactar con nosotros puedes hacerlo en cualquiera de los canales habilitados para ello. No dudes en hacerlo.

 

w

Teléfono

(0034)  965210080

¡ Llámanos y hablamos!

Email

simbolo@simbolo-ic.es

¡ Escríbenos!

}

Horario Invierno

L-J: 9h a 14h-15h a 18h
V: 9h a 14h

Escríbenos y pregúntanos tus dudas

¿Quieres ver algunos de nuestros últimos trabajos?

¿Quieres recibir un mensaje cuando actualicemos el blog?

Para poder recibir nuestra respuesta es necesario que estés al tanto de nuestra política de privacidad

Síguenos en las RRSS:

Visita la WEB de Símbolo:

SÍMBOLO

CREATIVIDAD

Con altas dosis de ingenio conseguimos con un Símbolo lo que realmente necesitas.

DISEÑO DE MARCAS

Serás reconocido por tus clientes de una manera personal y única.

GRÁFICA Y EDITORIAL

Adaptamos en cualquier formato y medio lo que tu negocio y marca necesitan.

FOTOGRAFÍA Y VÍDEO

Sacamos la mejor cara de tu negocio con fotos y vídeos creativos muy exclusivos.

ANIMACIÓN

Aumentamos tu visibilidad en medios digitales con Mothions Grapics y animaciones personalizadas.

COMUNICACIÓN Y SOCIAL MEDIA

Enfatizamos a tu negocio en Redes Sociales siendo el community manager de tu empresa.

DESARROLLO WEB

Creamos tu página web adaptando los contenidos a tus gustos y necesidades.

FORMULARIO BAJA SUSCRIPCIONES